黑豆有什么营养价值呢？

Question

早上煮粥的时候喜欢放一些黑豆，黑豆对人体有什么健康呀价值呢？

Answer 1

豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有营养仓库之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;