为何空腹不能吃柿子？

Question

老公今天空腹吃了柿子后感觉不舒服，去医院后，医生建议不要空腹吃柿子，请问为何空腹不能吃柿子？

Answer 1

空腹吃柿子可能引起胃肠不适，通常与鞣酸刺激、胃酸分泌异常、胃石形成、消化功能紊乱等因素有关。

1、鞣酸刺激

柿子富含鞣酸，空腹时与胃酸反应生成沉淀物，可能刺激胃黏膜。建议餐后1-2小时食用，出现腹痛可遵医嘱使用铝碳酸镁、硫糖铝、雷尼替丁等胃黏膜保护剂。

2、胃酸分泌异常

空腹状态下胃酸浓度较高，与柿子果胶结合可能加重反酸症状。合并烧心感时可短期使用奥美拉唑、法莫替丁、枸橼酸铋钾等抑酸药物。

3、胃石形成

鞣酸与蛋白质结合易形成胃结石，常见于慢性胃炎患者。伴随腹胀呕吐时需就医，可能需内镜下碎石或使用碳酸氢钠溶液治疗。

4、消化功能紊乱

糖尿病患者或胃肠动力差者空腹食用可能诱发肠绞痛。建议监测血糖并避免与高蛋白食物同食，必要时使用多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药。

选择熟透甜柿可减少鞣酸含量，每日食用不超过200克，胃肠疾病患者应咨询医师后食用。