杏仁可以入药,苦杏仁和甜杏仁均可作为中药材使用,主要用于止咳平喘、润肠通便等功效。
1、苦杏仁
苦杏仁为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏等的干燥成熟种子,含有苦杏仁苷,需炮制后使用,具有降气止咳平喘功效。
2、甜杏仁
甜杏仁为蔷薇科植物杏的栽培变种干燥种子,药性平和,润肺止咳作用较弱,更适宜食疗使用。
3、止咳平喘
杏仁中的苦杏仁苷在体内分解产生微量氢氰酸,能抑制呼吸中枢达到镇咳平喘效果,常配伍麻黄、甘草使用。
4、润肠通便
杏仁富含油脂能润滑肠道,适用于肠燥便秘,常与火麻仁、当归等配伍,但脾虚便溏者慎用。
杏仁入药需经专业炮制去除毒性,建议在中医师指导下使用,避免自行采集食用生杏仁导致中毒风险。