百合的功效有哪些？

Question

我喜欢把百合用来煲粥吃，清淡，还好处，也有一股香味，我朋友说多吃百合对身体好，那有什么功效？

Answer 1

百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫等功效，适合用于阴虚久咳、失眠多梦等症状的辅助调理。

1、润肺止咳

百合含黏液质和皂苷成分，能缓解干咳无痰或痰少黏稠的症状，适用于肺燥或肺热咳嗽。可配伍川贝母、杏仁等药材增强疗效。

2、宁心安神

百合中的秋水仙碱等成分具有镇静作用，可改善心悸失眠、焦虑多梦等神经衰弱症状。常与酸枣仁、茯苓同用。

3、美容养颜

富含维生素C和多糖类物质，能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。适合与银耳、莲子搭配制作食疗方。

4、增强免疫

百合多糖可激活巨噬细胞功能，提高机体抵抗力。对化疗后白细胞减少症有辅助改善作用。

建议根据体质适量食用鲜百合或干品，脾胃虚寒者慎用，出现过敏反应应立即停用并就医。