如何挑选海参？ - 问答频道

如何挑选海参？

女，26岁 2018-09-05 20:47

病情描述:

朋友吃了海参，身体很好，我也想买，如何挑选海参？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-05 21:21

抓住几个重点，挑的时候首先是看干海参的色泽。品质好的干海参，色泽是发灰色、棕黄色或者是黑色，不光亮。而色泽比较亮晶的，多半是在煮沸过程中加入了其他物质的结果。品质好的海参营养多。

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