骨折后多喝骨头汤对骨骼愈合帮助有限,骨骼修复主要依赖均衡营养摄入,包括优质蛋白、钙、维生素D等,而非单纯依赖骨头汤。
骨头汤中钙含量较低且吸收率差,远不如牛奶、豆制品等食物,过量饮用可能因高脂肪摄入影响代谢。
每日需补充800-1200毫克钙,可通过乳制品、深绿色蔬菜、钙片(如碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙)实现,同时需配合维生素D促进吸收。
骨折愈合需足量优质蛋白,建议每日摄入1.2-1.5克/公斤体重,优先选择鱼类、鸡蛋、瘦肉等,必要时可补充乳清蛋白粉。
避免高盐高脂饮食,增加富含维生素C(如柑橘类)和锌(如牡蛎)的食物,遵医嘱使用骨肽注射液或活性维生素D3制剂辅助治疗。
骨折恢复期应保持适度活动,避免烟酒及咖啡因,定期复查骨痂生长情况,必要时在医生指导下使用抗骨质疏松药物。