牛奶过期了还能喝吗

病情描述:

我今天打扫卫生发现一件已经过期的牛奶，但是味道还没有变，能喝吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

喝过期的牛奶会影响肠胃健康，牛奶一过期，一般来说，超过保质期七天的牛奶，就可能出现牛奶蛋白结块的情况。过期牛奶是一个很好的细菌培养容器，特别是在夏天，牛奶中的大肠杆菌数目更是以指数增长，它的繁殖速度与温度和牛奶的浓度等等有直接关系。

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