怎么洗菜能减少农药残留？ - 问答频道

怎么洗菜能减少农药残留？

病情描述:

我妈说现在的种菜都会打农药，叫我洗菜的时候小心一点，那要怎么洗菜才能减少农药残留啊？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

想要减少农药残留就要用流水冲洗加浸泡法，一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。

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