怎么洗菜能减少农药残留？

Question

我妈说现在的种菜都会打农药，叫我洗菜的时候小心一点，那要怎么洗菜才能减少农药残留啊？

Answer 1

想要减少农药残留就要用流水冲洗加浸泡法，一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。