怎样防止吃马铃薯中毒？ - 问答频道

怎样防止吃马铃薯中毒？

女，23岁 2018-08-27 22:12

病情描述:

身边有朋友吃马铃薯中毒了，为什么吃马铃薯会中毒？怎样防止马铃薯中毒？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-27 22:38

如果要防止吃马铃薯中毒的话，我们可将马铃薯贮藏在干燥阴凉的地方，防止发芽。吃时，如果发现发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。

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