橄榄油有哪些作用？

Question

我最近在减肥，会用橄榄油凉拌一些菜吃，橄榄油都有哪些作用啊？

Answer 1

橄榄油的作用非常的多，有肠道清道夫之称的橄榄油，可有效促进肠胃蠕动、软化大便，除了取代烹调食用油外，还可以将橄榄油加胡椒加盐巴加蒜末加柠檬汁均匀混合成酱汁。