放醋的菜能放味精吗？ - 问答频道

放醋的菜能放味精吗？

病情描述:

我想做糖醋排骨，看菜谱上面没有味精，放醋的菜能放味精吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

是的，酸味明显，醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。

相关问题

考格列汀片即倍长平考格列汀片，适用于改善成人2型糖尿病患者血糖控制情况，具有药效持久、安全性高等优势，可以在医生指导下长期服用，能够实现长期稳定的控糖效果。

戒毒也可以使用可乐宁法，这是一种降压药，不过这个东西带来的副作用也是比较大的。那你知道戒毒方法有什么吗?很多人都想要知道这些问题，下面就让权威专家来为我们解说下吧。戒毒方法一般有以下两点：可乐宁法：可乐宁本是一种降压药，因在临床运用中发现可以对毒瘾患者起到镇静作用部分缓解吸毒者的戒断症状，所以有

对于自闭症这样的疾病人们千万不要忽视治疗，因为这样的疾病一旦发生是不能自行康复的，疾病发生之后我们只有积极正确做好治疗，才能有效地使孩子的疾病得到缓解和治愈。那么，哪家医院治疗自闭症最好?

尖锐湿疣是一种较为严重的性病，会发生一些很大的危害，所以尖锐湿疣应该注意趁早的治疗，选择正规的医院进行治疗，注意合适的治疗方式，很多患者都不知道该如何选择治疗尖锐湿疣的医院，那么治疗尖锐湿疣哪些医院好呢，下面就一起来看看吧。

黄褐斑是很常见的一种疾病，如果得了黄褐斑就必然早点去进行医治，黄褐斑的医治在如今有非常多的办法，只有经过正确的医治才能医治好病，所以得了黄褐斑的人就得对黄褐斑多多关注了，要想医治好病，首先得选择一家正规的医院不仅疗效好，价格也不会太贵，那么，治疗黄褐斑的正规医院该怎么选择呢?

热门医生

特色医院

更多>