花椒有什么作用？

Question

我不爱吃花椒，我妈总在做卤菜和做鱼的时候放花椒，还说花椒有很多的作用，都有什么作用啊？

Answer 1

花椒具有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒等作用，常用于缓解胃肠冷痛、寒湿吐泻、虫积腹痛等症状，也可外用治疗湿疹瘙痒。

1、温中散寒

花椒性温，能促进血液循环，改善胃寒引起的腹痛腹胀，可与干姜配伍增强效果。

2、除湿止痛

花椒挥发油能抑制炎症因子，对风湿性关节痛有缓解作用，常与艾叶同用煎汤熏洗。

3、驱虫杀虫

花椒所含柠檬烯等成分可麻痹蛔虫，辅助治疗肠道寄生虫病，多与乌梅、黄连配伍。

4、止痒抗菌

花椒水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用，外敷可缓解皮肤瘙痒、湿疹等症。

花椒作为调味品日常使用需适量，阴虚火旺者慎用；药用需遵医嘱，避免与镇静类药物同服。