草莓不能多吃吗？

Question

我今天吃了很多草莓以后出现了胃疼的症状，草莓不能多吃吗？

Answer 1

草莓可以适量食用，过量食用可能引起胃肠不适、过敏反应、草酸钙结石风险增加、血糖波动等问题。

1、胃肠不适

草莓富含膳食纤维和有机酸，过量摄入可能刺激胃肠黏膜，导致腹胀、腹泻等症状。建议单日食用量不超过200克，胃肠功能较弱者应减半。

2、过敏风险

草莓含有组胺和致敏蛋白，易过敏体质可能出现皮肤瘙痒、口唇肿胀等反应。建议首次食用少量测试，过敏体质儿童需家长监护。

3、结石形成

草莓中草酸含量较高，长期过量食用可能增加草酸钙结石风险。既往有泌尿系统结石病史者应控制摄入量在100克以内。

4、血糖影响

草莓含糖量约8%，糖尿病患者需注意单次食用不超过150克，建议搭配坚果延缓糖分吸收，家长需监测儿童食用后血糖变化。

选择新鲜草莓流水冲洗后食用，避免空腹大量进食，出现过敏症状应立即停止食用并就医。