鱼油的主要作用包括降低甘油三酯、减轻炎症反应、改善心血管健康、促进大脑发育。
鱼油中的欧米伽3脂肪酸能抑制肝脏合成甘油三酯,适用于高脂血症患者。临床常用二十碳五烯酸乙酯等药物辅助治疗。
EPA和DHA可减少促炎因子生成,对类风湿关节炎等慢性炎症疾病有缓解作用。需配合抗风湿药物联合使用。
通过调节血脂代谢和改善血管内皮功能,降低冠心病风险。心肌梗死患者康复期可遵医嘱使用鱼油制剂。
DHA是神经细胞膜重要成分,孕期补充有助于胎儿脑神经发育。婴幼儿配方奶粉常添加藻油DHA作为营养素。
建议选择有IFOS认证的鱼油产品,注意避免与抗凝药物同服,日常可搭配深海鱼类摄入。