哪些食物嘌呤含量高呢？

Question

我很担心自己会吃到嘌呤含量高的食物，哪些食物嘌呤含量高呢？

Answer 1

痛风患者绝对不能吃嘌呤高的食物。嘌呤含量较高(每100g嘌呤含量为75-150mg)，扁豆、鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝、火鸡、鳗及鳝鱼等。