牛蒡的营养价值怎么样呢？ - 问答频道

牛蒡的营养价值怎么样呢？

病情描述:

牛蒡这种东西我是第一次吃，牛蒡的营养价值怎么样呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

牛蒡的营养价值当然是很高的。牛蒡含有独特的牛蒡贰，也许你并不熟悉这种成分，但它可增强新陈代谢、活血化瘀，同时调节肠内环境，排空体内毒素，促进肠道蠕动。营养专家建议，每天饭前空腹时饮用一次即可。另外，由于牛蒡的钾含量较高，因此，肾功能不是很好的朋友不要饮用。

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