做完手术之后吃黑鱼能长伤口吗？

Question

我大哥前两天才做了手术，妈妈给她买了些黑鱼，说是能长伤口，这是真的吗？

Answer 1

很多人做了手术之后都习惯吃吃黑鱼长伤口，其实幼鱼才最适合术后患者食用。如贫血或糖尿病患者，在手术前后半个月进食鲈鱼，对伤口的愈合非常有帮助。具体方法是：将黑麻油倒人锅中，热后加少许不去皮的姜丝，将鱼下锅煎，鱼熟后淋上少许酒即成。