大蒜是植物中杀菌最厉害的吗？

Question

老公说大蒜在植物中杀菌数第一，所以他每天都要吃点蒜。在植物中大蒜杀菌真的最厉害吗？

Answer 1

是比较厉害的一种，大蒜本身就是一种抗菌物质，而且里面含有大量的杀菌物质存在，生活中适量吃大蒜可以起到杀灭细菌和抑制病毒、真菌。虽然大蒜有很好的杀菌效果，但是本身属于肠胃虚弱的人群生吃大蒜以后有可能会出现肠胃不适，在吃的时候应该结合自身情况而定。

Answer 2

大蒜杀菌效果不错人人皆知，大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。