为什么橄榄油能减肥？

Question

这几天在健身房运动的时候，听教练说吃橄榄油能减肥，这是为什么呢？

Answer 1

橄榄油能够阻断脂肪被身体吸收。橄榄油之所以具有一定的减肥效果，因为其所含的ω-3脂肪酸具有抗击慢性炎症的能力，可避免胰岛素发炎，从而增强胰岛素的敏感度，确保将糖和氨基酸充分吸收进入细胞内，减少脂肪的囤积，达到减肥的目的。