桃子不适合胃肠道敏感人群、糖尿病患者、过敏体质者及肾功能不全者食用。桃子可能引发胃肠不适、血糖波动、过敏反应及钾代谢紊乱。
桃子含较多膳食纤维和果酸,可能刺激胃肠黏膜,胃肠炎或胃溃疡患者食用后易出现腹痛腹泻,建议选择去皮蒸煮后少量食用。
成熟桃子含糖量较高,升糖指数达中等水平,糖尿病患者过量摄入可能影响血糖稳定,建议每日摄入量不超过100克并监测血糖。
桃子表皮绒毛及果肉蛋白可能诱发过敏反应,表现为口唇肿胀或皮疹,过敏体质者首次食用应做皮肤测试。
桃子钾含量较高,肾功能不全者过量食用可能引发高钾血症,需严格控制摄入量并监测血钾水平。
特殊人群食用前建议咨询营养师,出现不适症状应立即停止食用并及时就医,健康人群每日建议摄入200-300克为宜。