经常吃鱼对身体有多方面益处,主要有补充优质蛋白、促进大脑发育、改善心血管健康、调节情绪等作用。
鱼类富含易消化吸收的优质蛋白,其氨基酸组成接近人体需求,有助于维持肌肉组织和免疫系统功能。
深海鱼所含的DHA是神经系统重要组成成分,对儿童智力发育和老年人认知功能维持具有重要作用。
鱼类中的Omega-3脂肪酸可降低甘油三酯水平,减少动脉粥样硬化风险,每周食用2-3次可显著改善血脂状况。
鱼类中的维生素D和硒元素有助于调节神经递质平衡,对缓解焦虑抑郁等情绪问题有一定辅助作用。
建议选择新鲜鱼类,采用清蒸等健康烹饪方式,对海鲜过敏者应避免食用,特殊人群需在医生指导下合理控制摄入量。