患有高尿酸血症、湿热体质、肝阳上亢型高血压、胃肠溃疡等人群不宜食用羊肉。羊肉性温燥热,可能加重上述疾病症状。
羊肉嘌呤含量较高,可能诱发痛风急性发作。建议选择低嘌呤食物,急性期可遵医嘱使用秋水仙碱、非甾体抗炎药、糖皮质激素控制症状。
体内湿热积聚者食用羊肉易出现口舌生疮、痤疮加重等症状。可通过薏米赤小豆粥等食疗调理,必要时采用清热利湿中药方剂。
羊肉温补特性可能升高血压,伴随头晕目眩等症状。需监测血压,遵医嘱服用硝苯地平、卡托普利等降压药物。
羊肉脂肪和蛋白质较难消化,可能刺激溃疡面导致疼痛加重。应选择易消化食物,配合奥美拉唑、铝碳酸镁等胃黏膜保护剂治疗。
特殊人群食用羊肉前建议咨询医师,日常注意荤素搭配,控制单次摄入量不超过100克,烹饪时减少辛辣调料使用。