吃白菜能补充哪些营养物质呢？

病情描述:

每到冬天的时候家里的菜就只有白菜了，吃白菜能够补充哪些营养物质呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃白菜可以补充很多的营养物质。白菜属于十字花科食物，具有抗癌和防癌的作用。因为其中含有吲哚-3-甲醛化合物，属于酶类物质，具有抑制癌细胞生长和扩散的作用。

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