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如何做红豆马蹄汤营养?
病情描述:
我喜欢吃马蹄,但都是直接生吃,最近才听说马蒂可以做菜,还可以煲汤,那如何做这种红豆马蹄汤?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    红豆马蹄汤很开胃,也能健脾,原料:红豆200克、马蹄数个、柠檬1左右、冰糖适量做法:先把红豆放入水中浸泡1小时,将马蹄削皮切碎,加入冰糖、柠檬和适量的水一起煮成马蹄水。再将浸泡好的红豆放入锅中加入是亮点水煮成红豆汤,然后把煮好的红豆汤倒入马蹄水中拌匀后即可食用。
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