苦瓜炒虾米怎么做好吃

Question

据说常吃苦瓜炒虾米能减肥，我现在正在减肥，所以想问一问，这道菜怎么做好吃？

Answer 1

苦瓜炒虾米有减肥的功效，做法也不复杂，材料：苦瓜一根、虾米少许。做法：
1、苦瓜洗净，对半切开，挖去内瓤。
2、将苦瓜切成薄片，虾米洗净滤干。
3、锅中油热后，放入虾米翻炒均匀。
4、放入苦瓜翻炒均匀。
5、加入盐、鸡精调味即可。