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孕期需避免的食物主要有生肉刺身、未经巴氏消毒的乳制品、含汞量高的鱼类、酒精类饮品。
生鱼片、生牛肉等可能携带寄生虫或李斯特菌,建议彻底加热后食用。
软质奶酪、生牛奶可能含有害细菌,应选择标注巴氏消毒的产品。
鲨鱼、剑鱼等大型海鱼汞含量较高,可选择三文鱼、鳕鱼等低汞品种。
任何酒精都可能影响胎儿发育,孕期应完全禁酒包括料酒和含酒精甜品。
孕期饮食需注意食材新鲜度与加工方式,保持营养均衡,出现不适及时就医咨询。
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