鸡蛋紫菜汤的功效有哪些

Question

家人们都喜欢喝鸡蛋紫菜汤，所以这段时间我就经常做，听说常喝对身体好，这种汤有什么功效？

Answer 1

鸡蛋紫菜汤是补钙的营养汤。鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。