红焖萝卜海带要怎样做好吃

Question

听说红焖萝卜海带吃了可以养生，我也想做来吃，那要怎样做吃了才好？

Answer 1

这种红焖海带是养生食谱，经常吃能开胃。用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜（中间换2次水），然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。