热牛奶吃了有什么好处

Question

我每天早上都会泡一杯热牛奶喝，热牛奶吃了有什么好处呢？

Answer 1

适量饮用热牛奶有助于补充优质蛋白和钙质，改善睡眠质量，缓解胃部不适，增强免疫力。热牛奶的营养成分主要有乳清蛋白、维生素D、乳糖、矿物质等。

1、优质蛋白

牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白属于易吸收的优质蛋白，有助于肌肉修复和组织生长，适合术后恢复人群。

2、钙质补充

每100毫升牛奶约含100毫克钙，配合维生素D促进骨骼健康，可降低骨质疏松风险。

3、助眠作用

牛奶含色氨酸可促进血清素合成，加热后更易吸收，睡前饮用有助于改善入睡困难。

4、胃肠保护

温热牛奶能中和胃酸，形成保护膜缓解胃炎症状，但乳糖不耐受者应选择无乳糖牛奶。

建议选择巴氏杀菌奶加热至60℃左右饮用，避免空腹饮用引起胀气，乳糖不耐受人群可改用酸奶或植物奶替代。