怎么吃牛肉最健康呢？

病情描述:

我最近很喜欢吃牛肉，怎么吃牛肉才算是最健康的呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

吃牛肉能给身体补充很多的营养物质。首先，秋季吃牛肉宜选择煲汤，如牛尾汤，滋补润燥。其次，秋季吃牛肉以清淡为主，少放辛辣调味料。可以凉拌、炖煮。

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