鸡翅尖能吃吗 - 问答频道

鸡翅尖能吃吗

女，33岁 2018-09-03 20:30

病情描述:

我平时特别喜欢吃鸡翅，但是听别人说鸡翅尖不能吃，这是真的吗？

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-03 20:48

鸡翅尖一般不能吃。鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，而翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解。此外，鸡鸭皮、动物腺体、颈肉等部位一般都不可食用。

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