芸豆红豆粥能减脂吗

病情描述:

妈妈早上做的是芸豆红豆粥，味道香香甜甜的，我特别喜欢，听说这粥还能减脂，是真的吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

红豆芸豆粥是补血粥，红豆中富含皂苷，能提高体内脂肪分解的效率，而白芸豆（亦称“白腰豆”）的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收，是碳水化合物的克星哦！

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