如何做烤冰淇淋紫薯

Question

我以前买来冰淇淋就直接吃了，但是我最近听说可以做成这种烤冰淇淋紫薯吃，是怎样做的？

Answer 1

烤冰淇淋紫薯是健康低热量的零食，做法：
1、紫薯外皮洗净，放在蒸锅上蒸熟。在紫薯泥晾凉的同时，将冰淇淋切成小块放进冷冻室冷冻成硬块。
2、将彻底晾凉后的紫薯泥小心地填进月饼模具里的2/3处，压实，在中间挖个能放进冰淇淋小块的洞洞。
3、取一张糯米纸包裹好冰淇淋硬块。
4、将包上糯米纸的冰淇淋块塞进紫薯泥中间的小洞中。
5、最后用紫薯泥填满月饼模具并压紧。
6、将紫薯泥倒出月饼模具，放入烤箱。