喝土豆苹果汁有什么作用

Question

老婆经常喝土豆苹果汁，可是我觉得并不好喝，请问喝这个有什么好处吗？

Answer 1

喝土豆苹果汁主要有补充营养、促进消化、辅助抗氧化、调节血压等作用。土豆富含钾和维生素C，苹果含膳食纤维和多酚类物质，两者混合榨汁可发挥协同效应。

1、补充营养

土豆苹果汁含有维生素B族、维生素C及钾、镁等矿物质，能帮助弥补日常饮食中微量元素的不足。

2、促进消化

苹果中的果胶和土豆中的抗性淀粉可改善肠道蠕动，对功能性消化不良有一定缓解作用。

3、辅助抗氧化

苹果皮中的槲皮素和土豆中的绿原酸具有清除自由基的作用，有助于减轻氧化应激损伤。

4、调节血压

土豆中高钾低钠的特性结合苹果的类黄酮成分，对高血压人群的血压管理有一定帮助。

建议选用新鲜无发芽的土豆和带皮苹果榨汁，肠胃敏感者应少量尝试，糖尿病患者需控制摄入量。