如果盐吃多了会不会伤肾呢？

Question

要是食盐吃多了的话会不会伤肾啊？但是我的口味是很重的啊。

Answer 1

盐吃多了确实伤肾，因为味道重的食物含盐量都高。盐就是氯化钠，它是一种防腐物质，具有一定的毒性。除了盐之外，味精、鸡精等增鲜产品，以及酱油、豆瓣酱、沙茶酱、辣椒酱、豆豉、蚝油、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠。过多的钠会增加肾脏负担，出现水肿症状，造成身体组织脱水，所以还是慢慢改变自己的饮食习惯。