蒜香豆腐是怎样做的

Question

我最近食欲不好，但是闻到蒜香味就有食欲，我想知道如何做这道蒜香豆腐？

Answer 1

蒜香豆腐健康营养，不会放太多油，食材：豆腐250g、大蒜4颗、香油1勺、酱油1／2勺。具体做法：
1.豆腐切三角块备用。
2.锅内热油放入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
3.加少许生抽到豆腐上。
4.调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
5.把调好的酱汁倒入豆腐内。
6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。