如何做肉酱焗意粉？

Question

我一直都喜欢吃肉酱焗意粉，今天我买了食材打算自己做，我想知道做法有哪些？

Answer 1

这种肉酱焗意粉有减肥的功效。做法(1)将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。(2)锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。(3)放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。(4)倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味。