吃早餐要注意什么？

Question

我平时吃的早餐种类较单一，吃早餐要注意什么？

Answer 1

吃早餐要注意：早餐所供给的热量占全天的30％，这个主要是靠主食来提供的。缺少碳水化合物主食，可能造成营养不良。要进食一些淀粉类食物，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。