市场是卖的无糖的产品没有糖吗？

Question

每次逛超市的时候看到很多无糖的产品，想买来吃，这种是真的不含糖分的吗？

Answer 1

无糖产品并非完全不含糖，可能含有少量天然糖分或代糖，主要分为无添加糖、低糖、使用代糖三类。

1、无添加糖

产品未额外添加蔗糖等精制糖，但原料本身可能含天然糖分如果糖，需查看成分表确认。

2、低糖标准

根据国家标准，固体食品每100克含糖量≤5克可标注低糖，液体食品每100毫升≤2.5克。

3、代糖使用

常见代糖包括赤藓糖醇、甜菊糖苷等，热量低但可能影响肠道菌群，糖尿病患者也需控制摄入量。

4、标识规范

包装需明确标注糖含量及代糖种类，宣称无糖须符合≤0.5克/100克（毫升）的标准。

选购时建议查看营养成分表，特殊人群需咨询营养师，代糖食品不宜过量食用。