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食用腐乳对身体有好处吗?
病情描述:
自己一直挺喜欢吃腐乳的,有时候自己会腌制一些,这个腐乳对身体有好处吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    腐乳的原料豆腐干,是营养价值很高的豆制品,因为腐乳在制作过程中经过了发酵,从而生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症降血脂、等多种生理保健功能。
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