枸杞对身体有什么作用？

Question

我很喜欢煮红枣枸杞粥，喝枸杞对身体有什么好处？

Answer 1

枸杞具有滋补肝肾、益精明目、增强免疫等作用，主要功效包括改善疲劳、调节血糖、保护视力、抗氧化及辅助调节血脂。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等活性成分，适用于亚健康人群及慢性病患者辅助调理。

1、改善疲劳

枸杞中的枸杞多糖能促进肝糖原储备，帮助缓解体力与脑力疲劳。长期用眼过度或熬夜人群服用枸杞泡水后，疲劳感可明显减轻。动物实验显示其具有抗运动性疲劳作用，但需配合规律作息才能持续生效。

2、调节血糖

枸杞多糖通过提高胰岛素敏感性辅助调控血糖，对2型糖尿病患者的空腹血糖有改善作用。临床观察发现其与降糖药联用时可减少用药剂量，但不可替代药物治疗。胃肠功能较弱者需控制食用量避免腹泻。

3、保护视力

枸杞富含玉米黄质和叶黄素，能过滤蓝光并减少视网膜氧化损伤。长期面对电子屏幕者每日食用20-30粒枸杞，配合眼部按摩可延缓视力衰退。青光眼患者使用前应咨询医生，避免与降眼压药物相互作用。

4、抗氧化

枸杞的甜菜碱和类胡萝卜素可清除自由基，其抗氧化能力是维生素C的数十倍。中老年人适量食用有助于延缓皮肤老化，但自身免疫性疾病患者需控制摄入量，避免过度刺激免疫系统。

5、调节血脂

枸杞通过抑制胆固醇吸收和促进胆汁酸排泄来辅助降低低密度脂蛋白。高脂血症患者连续服用三个月后血脂指标可有改善，但需配合低脂饮食。正在服用他汀类药物者需间隔两小时食用。

建议每日食用干枸杞10-15克，可泡水、煮粥或入菜，避免高温油炸破坏活性成分。感冒发热期间暂停食用，过敏体质者首次尝试需观察皮疹等反应。慢性病患者使用前应咨询医生，不可替代正规治疗。坚持适量服用并配合运动锻炼，能更好发挥枸杞的养生功效。