蛋黄散了的蛋是不是坏了？

Question

今天打开鸡蛋的时候发现蛋黄已经散了，但是蛋壳完整，这个鸡蛋坏了吗？

Answer 1

是坏了，不可以再吃。如果吃了变质的鸡蛋，可能会引起胃肠炎、腹部疼痛、腹泻等症状，所以为了健康，鸡蛋黄散的比较厉害尽量不要吃，如果吃了之后发生不良反应，要立即去医院进行治疗，在日常生活当中，尽量不要吃变质的食物，否则会对健康造成影响。

Answer 2

这种鸡蛋已经坏了，不能再吃了。鸡蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮处呈深黑色，且有异味的，就不宜再食。