亚麻籽油适合什么人？

Question

前几天去超市的时候，我发现有一种亚麻籽油，我以前没吃过，这种油适合哪些人？

Answer 1

亚麻籽油适合需要补充欧米伽3脂肪酸的人群、心血管疾病风险较高者、素食主义者以及皮肤干燥或炎症问题的人群。

1、补充欧米伽3

亚麻籽油富含α-亚麻酸，适合日常饮食中鱼类摄入不足的人群，有助于平衡脂肪酸比例。

2、心血管保护

含有的植物甾醇和木酚素可辅助调节血脂，适合有高血压、动脉硬化风险的中老年人。

3、素食营养

作为植物性欧米伽3来源，能帮助素食者预防必需脂肪酸缺乏，维持神经系统健康。

4、皮肤改善

其抗炎成分对特应性皮炎、银屑病患者有帮助，外用内服均可缓解皮肤屏障损伤。

建议低温烹调或凉拌食用，每日摄入不超过15毫升，对亚麻籽过敏者应禁用，开封后需冷藏保存。