吃生姜有什么注意事项？ - 问答频道

吃生姜有什么注意事项？

病情描述:

最近有些感冒，所以，偶尔会吃些生姜，熬些姜汤喝，吃生姜有什么注意事项？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃生姜有非常的注意事项。很多人吃生姜，却不知道是否需要去皮。中医认为，生姜味辛、性温，有发表健胃等功效。而生姜皮味辛、性凉，具有行水、消肿的作用，故“留姜皮则凉，去姜皮则热”。通常生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡，充分发挥生姜的整体功效。

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