吃蜂蜜的禁忌是什么呢？ - 问答频道

吃蜂蜜的禁忌是什么呢？

女，25岁 2018-09-04 21:41

病情描述:

我听说蜂蜜和很多食物都是不搭的，吃蜂蜜的禁忌是什么呢？

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杨松主任医师湖北省中山医院 2018-09-04 22:32

小孩虽然可以吃蜂蜜，但是未满一岁的婴儿不宜食用蜂蜜，蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。

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