补充维生素A有助于提高免疫力。维生素A通过维持皮肤黏膜屏障功能、促进免疫细胞分化等机制增强机体防御能力,但需在医生指导下合理补充。
维生素A是脂溶性维生素,对免疫系统的正常运作具有重要作用。它能够维持呼吸道、消化道黏膜的完整性,形成抵御病原体的第一道防线。维生素A参与T淋巴细胞、B淋巴细胞的增殖与分化,促进抗体生成,增强吞噬细胞的杀菌能力。动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等食物富含维生素A前体,深色蔬菜中的β-胡萝卜素也可在体内转化为维生素A。健康人群通过均衡饮食通常可满足每日需求,过量补充可能导致头痛、肝损伤等不良反应。
存在维生素A缺乏风险的人群需重点关注。长期腹泻、脂肪吸收障碍患者可能影响维生素A吸收,表现为夜盲症、皮肤干燥等缺乏症状。孕妇缺乏维生素A可能影响胎儿发育,但妊娠早期过量补充可能致畸。儿童缺乏维生素A易出现反复感染,需在儿科医生指导下调整膳食或补充剂。慢性肝病患者因储存能力下降,需监测维生素A水平避免蓄积中毒。老年人胃肠功能减退时,可在营养师建议下选择适宜补充方式。
建议通过膳食优先补充维生素A,每日摄入动物性食物不超过100克,深色蔬菜300-500克。使用补充剂前应检测血清视黄醇水平,避免与异维A酸等药物同服。出现视力变化、关节疼痛等异常症状应及时就医,免疫力持续低下者需排查是否存在其他营养素缺乏或基础疾病。