喝酒为什么不能搭配烟熏食物？ - 问答频道

喝酒为什么不能搭配烟熏食物？

女，26岁

病情描述:

每次爸爸喝酒妈妈就不会让他吃烟熏的食物，为什么？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症，对身体健康的影响十分的不利。

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