百里香的功效是什么？

Question

偶然在美食节目上听到在菜里放些百里香对身体好，请问百里香的作用有哪些？

Answer 1

百里香具有抗菌消炎、缓解咳嗽、促进消化、抗氧化等功效，可适量泡茶或入药使用。

1、抗菌消炎

百里香中的百里香酚能抑制金黄色葡萄球菌等病原微生物，适用于口腔炎症或皮肤感染辅助治疗。

2、缓解咳嗽

挥发油成分可舒张支气管，改善感冒或慢性支气管炎引发的干咳，常与蜂蜜调配饮用。

3、促进消化

刺激胃肠蠕动，缓解功能性消化不良，餐后饮用百里香茶有助于减轻腹胀不适。

4、抗氧化

多酚类物质清除自由基，延缓细胞氧化损伤，对心血管疾病有一定预防作用。

新鲜百里香可作香料食用，药用需遵医嘱；过敏体质者慎用，避免与抗凝药物同服。