怎么煮蔬菜汤有利于减肥呢？

病情描述:

我想尝试喝一周蔬菜汤来减肥，蔬菜汤怎么做更有利于减肥呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

水煮蔬菜做汤，减肥效果很好。早、午餐以均衡营养为原则，蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4～5碗水煮滚，调味料不限，想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味，如酱、麻油等。

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