姜的功效有哪些？

病情描述:

配菜里喜欢加点姜，提升味道，请问姜都有哪些功效呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

张萌萌副主任医师山东省立医院

姜不仅美味，而且有很多功效，姜味辛性温，含有姜辣素等活性成分，吃点姜可以健脾温胃，为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”，并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经，使全身变得温暖。另外，平时如果得了风寒感冒，喝点姜汤也会减缓感冒症状。

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